Zum einen an König Maximilian II. von Bayern, den Gründer des Museums, zum anderen eine Hommage an König Gast, den Kultur schätzenden Besucher. König Maximilian II. liebte schöne Objekte in einem stimmigen Ambiente. Diese Liebe kommt im Museum in der stilistischen Übereinstimmung von Innenarchitektur und ausgestellten Objekten zum Ausdruck. Eine solche Kohärenz ist auch typisch für die Architekturprojekte von Brückner Architekten, die immer identitätsstiftend sind, und dies wird auch im neuen Museumsrestaurant manifest. Schöne Materialien, die würdig altern, zum Beispiel geöltes Eichenparkett, gute Proportionen, stimmige Farben und Texturen und das Licht schaffen eine Atmosphäre, in der der Gast sich als König fühlt.
Das gestalterische Grundelement der Räume ist eine Schatzkammer. Auch hier spielt das Licht eine wesentliche Rolle, denn die Halogenlichter sind so ausgerichtet, dass sie Gläser, Keramik, Besteck und Porzellan effektvoll beleuchten. Sie visualisieren die Brillanz der Objekteund holen deren Wertigkeit in den Vordergrund. Herzstück des Restaurants aber ist eine fünf Meter lange Eichentafel, geschnitzt aus einem Baum. Die Tafel ist eine Referenz an den Hof und bietet Platz für 14 Personen. Die hohen Stühle erinnern an den Vorläufer des Stuhls, den Thron. Die Tische laden ein zum Tafeln und zum Dialog.
Ein besonderes Highlight des Restaurants stellt die große Südterrasse am Fuße des schlossartigen Westtrakts dar, die inmitten der neu gestalteten Gartenanlage des Museums liegt. In lauen Sommernächten können die Gäste bis spät in die Nacht den Blick auf den illuminierten Brunnenhof und die Museumsfassade genießen.
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